April 2026
Klassisk dansk forår
Smørrebrød
Se den store smørrebrødsseddel i restauranten
Påskeanretning 2026
Serveres mellem 12:00 & 17:00 Skærtorsdag og hele påsken – ved bordet over to serveringer. (Min. 2 personer)
- Marineret sild med karrysalat og æg
- Fiskefilet med citron og remoulade
- Hjemmerøget laks med peberrodscreme
- Hønsesalat med bacon og karse
- Tartelet med påskekylling i asparges
- Ribbensteg med rødkål
- Skidne æg med flæsketerninger og purløg
- Dansk brie med druer
Hertil godt brød fra bageren, smør og fedt
- Fiskefilet med citron og remoulade
- Hjemmerøget laks med peberrodscreme
- Hønsesalat med bacon og karse
- Tartelet med påskekylling i asparges
- Ribbensteg med rødkål
- Skidne æg med flæsketerninger og purløg
- Dansk brie med druer
Hertil godt brød fra bageren, smør og fedt
Kr. 349,-
Varme retter
Stegt flæsk
Danmarks nationalret med persillesauce og hvide kartofler – ad libitum.
Kr. 229,-
Stjerneskud
Dampet og paneret rødspættefilet, håndpillede grønlandske rejer, asparges, kaviart og dressing.
Kr. 239,-
Herregårdsbøf
200 g hakket dansk oksekød med fine grønne ærter, pommes frites og bearnaisesauce.
Kr. 229,-
Havens burger
200 g hakket dansk oksekød med dressing og pommes frites.
Ost kr. 12,- · Bacon kr. 12,- · Trøffelmayo kr. 12,-
Kr. 169,-
Pariserbøf
Med æggeblomme, kapers, løg, rødbeder, peberrod og pickles.
Kr. 199,-
Vegetar
Krydderurte-pandekage med let stuvede kartofler, grønne asparges og tomat.
Kr. 199,-
Børneretter (u/tolv år)
Fisk / pommes frites
Kr. 129,-
Frikadeller / sovs & kartofler
Kr. 109,-
Burger / pommes frites
Kr. 119,-
Desserter
Coupe Danmark
Med flødeskum og chokoladesauce.
Kr. 99,-
Hjemmelavede pandekager
2 stk. med is.
Kr. 109,-
Gammeldags æblekage
Med portvinsmakroner og flødeskum.
Kr. 89,-
Profiteroles
4 stk. fyldte.
Kr. 89,-
Hjemmelavet lagkage
Kr. 59,-
Et godt tilbud
Kaffe og hjemmelavet lagkage – Kr. 79,-
Kaffe og Baileys – Kr. 79,-
Petit Four
2 stk. fine håndlavede Petit Four chokolader – Kr. 45,-
Kaffe & varme drikke
Irish Coffee
2 cl. Kr. 89,- / 4 cl. Kr. 119,-
Kaffe / the pr. person
Kr. 42,-
Espresso / Dobbelt espresso / Americano
Kr. 25,- / 35,- / 35,-
Flat White
Kr. 42,-
Café au lait m.m.
Kr. 39,-
Drikkevarer
Diverse flaskeøl, sodavand og kildevand
Kr. 39,-
Specialøl fra Skands 0,5 l
Kr. 82,-
Fadøl
Fra Kr. 69,-
Carlsberg, Tuborg Classic, Grimbergen Double, Kronenbourg 1664 Blanc
Drinks
Fra Kr. 109,-
Populære Vine
La Galope Chardonnay, Gascogne, FR
Fl. Kr. 329,- / Gl. Kr. 79,-
Tacco Negroamaro Primitivo, Puglia, IT
Fl. Kr. 329,- / Gl. Kr. 79,-
Se det store vinkort i restauranten
Det er til enhver tid menukortet i restauranten der er gældende på dagen.
Vi præsenterer en regning pr. bord/selskab. Samlet afregning for al mad og drikke. Menuen ændres 1. maj.
Vi præsenterer en regning pr. bord/selskab. Samlet afregning for al mad og drikke. Menuen ændres 1. maj.
Saison
P som i Petersens, P som i Påske
“Vi går i Petersens” – eller bare: Petersens hele sommeren…
- FREDAGS -
Angus Okse Roast
ad libitum
m/ pommes frites, salat og bearnaise. Dessert: Gammeldags æblekage
Pr. person kr. 339,-
Vælges af hele bordet
- Min. 2 personer - Fredage fra 17:00 - maj til september - Dog ikke under Copenhagen Jazz Festival. Der tages hensyn til børn og vegetarer. Desserten er ikke ad libitum.